L'accord de Kelly
- Apéritif
- fromage
- porc
Ce qu’ils en pensent
" un joli vin tout en finesse, plein de fraicheur"
MARIE, 29 ANS a dégusté notre MARSANNE BIO
Description du vin
Mélusine est tout simplement la fille de Gérard, avec qui nous faisons la cuvée 100% Syrah.
Nous sommes donc toujours ici à Châteauneuf-sur-Isère. Tout prêt des Appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Il nous semblait intéressant de travailler la Marsanne, ce cépage blanc emblématique de la Vallée du Rhône ! Assez discrète, la Marsanne est élégante et raffinée. Elle développe des arômes d’amande et de miel. Pour compléter ce cépage, nous avons également travailler la Roussanne, qui apporte une touche de fraîcheur.
L’histoire du domaine de Mélusine remonte à la fin du 19ème siècle, quand l’aïeul de son père Gérard s’est installé sur cette ferme. De génération en génération, la ferme est restée mais s’est transformée. Dans les années 80, Gérard et sa femme reviennent sur leurs terres familiales et continuent l’exploitation des arbres fruitiers. En 1990, un virus s’attaque aux fruits à noyau (abricots, pêches, cerises) et le couple est contraint d’abandonner ses cultures. Ils prennent alors deux décisions : passer en Bio, et planter de la vigne. Depuis plus de 10 ans, Mélusine travaille avec ses parents.
Parce que bonne nouvelle, le terroir est superbe. À moins de 5 km de Crozes-Hermitage, c’est ici que nous avons fait cette cuvée 80% Roussanne et 20% Marsanne. Nous sommes sur la rive gauche du Rhône, ce qui est un fait marquant puisque pratiquement toutes les appellations de la côte méridionale sont sur la rive droite. Le sol granitique nous emmène vers des vins tendres, harmonieux, et très bien sur leur jeunesse.

livraison
En quelques jours dans toute la France

engagés
avec nos vignerons

bio
et bon !