L'accord de Kelly
- Apéritif
- fromage
- porc
Ce qu’ils en pensent
" un joli vin tout en finesse, plein de fraicheur"
MARIE, 29 ANS a dégusté notre MARSANNE BIO
Description du vin
Mélusine est tout simplement la fille de Gérard, avec qui nous faisons la cuvée 100% Syrah.
Nous sommes donc toujours ici Ă ChĂąteauneuf-sur-IsĂšre. Tout prĂȘt des Appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Il nous semblait intĂ©ressant de travailler la Marsanne, ce cĂ©page blanc emblĂ©matique de la VallĂ©e du RhĂŽne ! Assez discrĂšte, la Marsanne est Ă©lĂ©gante et raffinĂ©e. Elle dĂ©veloppe des arĂŽmes d’amande et de miel.
Lâhistoire du domaine de MĂ©lusine remonte Ă la fin du 19Ăšme siĂšcle, quand lâaĂŻeul de son pĂšre GĂ©rard sâest installĂ© sur cette ferme. De gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, la ferme est restĂ©e mais sâest transformĂ©e. Dans les annĂ©es 80, GĂ©rard et sa femme reviennent sur leurs terres familiales et continuent lâexploitation des arbres fruitiers. En 1990, un virus sâattaque aux fruits Ă noyau (abricots, pĂȘches, cerises) et le couple est contraint dâabandonner ses cultures. Ils prennent alors deux dĂ©cisions : passer en Bio, et planter de la vigne. Depuis plus de 10 ans, MĂ©lusine travaille avec ses parents.
Parce que bonne nouvelle, le terroir est superbe. Ă moins de 5 km de Crozes-Hermitage, câest ici que nous avons fait cette cuvĂ©e 100% Marsanne. Nous sommes sur la rive gauche du RhĂŽne, ce qui est un fait marquant puisque pratiquement toutes les appellations de la cĂŽte mĂ©ridionale sont sur la rive droite. Le sol granitique nous emmĂšne vers des vins tendres, harmonieux, et trĂšs bien sur leur jeunesse.
livraison
En quelques jours dans toute la France
engagés
avec nos vignerons
bio
et bon !