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Madivin dans la presse

Les ravages du gel !

La viticulture, cet art ancestral de cultiver la vigne, est constamment confrontée aux aléas de la nature. Parmi les nombreux défis auxquels doivent faire face les viticulteurs, deux phénomènes météorologiques redoutables se distinguent : le gel et la grêle. Les...
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La différence entre le vin ….

Le monde fascinant du vin offre une multitude de choix, des cépages variés aux différentes régions viticoles. Parmi les options les plus courantes, nous trouvons le vin blanc et le vin rouge, deux types de vin qui se distinguent par leurs caractéristiques. Voici les...
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Le réchauffement climatique

Le réchauffement climatique peut entraîner plusieurs conséquences sur les vignes et plus particulièrement sur ces points.   Changement des saisons : Le réchauffement climatique peut affecter la durée de la saison de croissance de la vigne. En effet, les...
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Quand le vin est-il apparu en France ?

La culture de la vigne et la production de vin ont une longue histoire en France, remontant à l'époque romaine. Cependant, il est difficile de déterminer avec précision quand le vin est apparu en France car il n'y a pas de preuve écrite de sa production avant le Moyen...
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Les spécificités de chaque région …

La France est un pays qui produit certains des meilleurs vins du monde. La diversité des terroirs et des cépages permet de produire des vins aux saveurs et aux caractéristiques exceptionnelles. Mais saviez-vous que chaque région contient son caractère spécial ?  ...
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D’ou viennent les arômes du vin ?

Les éléments clés de la saveur et du caractère d’un vin sont ses arômes. En effet, ils peuvent varier en fonction du type de vin, de la région de production, de l'âge et d'autres facteurs. Mais ils peuvent être expliqués par le cépage, le terroir, le processus de...
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Une dégustation de A à Z !

La dégustation de vin est une expérience à la fois sensorielle et intellectuelle qui nécessite une approche méthodique. Si vous êtes nouveau dans le monde de la dégustation de vin, sachez qu’il y a 3 étapes à ne pas louper pour apprécier pleinement votre dégustation....
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Accompagner un vin ?

Lorsque l'on boit du vin, il peut être difficile de savoir quel plat conviendrait le mieux pour accompagner sa dégustation. Les choix de vins et de plats peuvent être assez vastes, mais il n'y a pas de règles strictes à suivre pour trouver la combinaison parfaite....
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Que faire avec un vin bouchonné ?

Une bouteille bouchonnée signifie qu'elle est contaminée par un produit chimique appelé TCA (trichloroanisole) qui peut altérer le goût et l'odeur du vin. Pour vérifier si la bouteille est belle est bien bouchonnée, sentez si le bouchon a une odeur de moisi, de carton...
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Pour soigner une soirée bien arrosée ?

La gueule de bois est causée par une consommation excessive d'alcool, qui peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête, des nausées, de la fatigue et une sensation de déshydratation. Bien qu'il n'y ait pas de remède magique pour la gueule de bois, il existe...
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