Alexandra

Cairanne, Cru de la Vallée du Rhône 2020

Tadaaam! Regardez la Alexandra ! Elle vient tout juste de reprendre le domaine familial Ă  Cairanne, l’un des 17 crus des CĂ´tes du RhĂ´ne. L’un de nos prĂ©fĂ©rĂ©s.

Caractéristiques du vin bio d'Alexandra
CĂ©pages Madivin
  • Grenache
  • Mourvèdre
  • Syrah

11,90

L'accord de Kelly

  • Canard
  • Gigot d'agneau
  • Reblochon
  • Viande grillĂ©e

Ce qu’ils en pensent

Moi, c'est tout ce que j'aime. un vin qui a du corps, de la puissance et qui sent le soleil, mais dans la rondeur, pas agressif! pas mal au crâne le lendemain je vous le conseille !
CAROLINE, 34 ANS A DÉGUSTÉ NOTRE CAIRANNE BIO

Description du vin

Pour tout vous dire, notre première rencontre avec Alexandra Ă©tait parfaitement fortuite. On avait rendez-vous avec son oncle, vigneron lui aussi Ă  quelques kilomètres. Son domaine a le mĂŞme nom, près de Châteauneuf du Pape – Google Maps s’est trompĂ©, et nous a emmenĂ© chez Alexandra. Quelle chance…

Les 30 ha que la famille exploite depuis 5 générations sont certifiés bio depuis une quinzaine d’années. Nous avons été précurseur dans le coin, nous dit-elle en nous faisant déguster. Et comme elle est du genre super convaincue, notre Alexandra, elle est maintenant en conversion biodynamique. Cette philosophie exigeante et ambitieuse pousse la démarche plus loin. Les engrais chimiques sont remplacés par des préparations à base de plantes ou de bouse de vache, les interventions dans la vigne et dans la cave sont rythmées par un calendrier lunaire. Chaque jour est ainsi propice au développement du fruit, de la fleur, aux racines ou aux feuilles. On est à la limite de la spiritualité.

Le vin rouge Bio que nous faisons avec Alexandra rĂ©vèle de beaux arĂ´mes de fruits noirs et d’Ă©pices. Un vin gourmand, plein de jus. Vous voyez ces vins gorgĂ©s de soleil, de fruit – qui ont du corps et de la tendresse ? Il en fait partie.

Livraison vins bio Madivin

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et bon !